Concurso culinário dá estágio em Paris

Gostaria de ter talento suficiente para participar do concurso Les Chefs para cozinheiros amadores. O esquema é o seguinte: você cria um prato de bacalhau com duas guarnições, sendo uma delas batata, obrigatoriamente. Envia a receita junto com uma foto e pode ganhar estágios na escolha Lenôtre, em Paris, com o chef Philippe Gobet, em Buenos Aires, com os chefs Olivier Falchi e Thierry Pszonka, ou no Rio de Janeiro, com Roland Villard. As inscrições vão até dia 15 de agosto.

Acho que apenas desperdiçaria bom bacalhau tentando participar desse concurso, a julgar pelas receitas vencedoras de outras edições, embora a idéia de fazer um estágio com cozinheiros profissionais me encha de entusiasmo. Certamente há pessoas bem mais qualificadas por aí enviando receitas. Resolvi dar essa dica mais para os leitores, quem sabe há algum que já tenha experiência com bacalhau -- alô, Portugal! Em todo caso, talvez até participe, pode ser divertido.

Marcelo Träsel | 23.07.2007, 10:37 | Comentários (4)