Atendendo a pedidos, fui hoje à tarde na Somel Doceria, uma empresa familiar da minha cidade que fez sucesso inicialmente com seu incrível pão de mel e que agora produz vários tipos de doces finos, todos artesanalmente.

O aprendiz de doceiro e designer Guilherme Lemos, responsável pelas idéias de doces e pelo lado sentimental que os sabores remetem.

Quebrando o chocolate que começa a ser derretido muito lentamente.

Esse morango ia afundando bem devagar.

Adorei voltar na Somel depois de tanto tempo e ver como as coisas estão progredindo por lá.