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Querem acabar com a carne

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Tem gente querendo cultivar carne em laboratório. A idéia é diminuir a poluição causada pelas fazendas, os riscos de proliferação de doenças, os problemas de saúde relacionados ao consumo de gordura animal e ainda acabar com a matança de bichos para comer. Objetivos louváveis. Exceto que cultivar células de animais em tubos de ensaio provavelmente criaria novos problemas para resolver. De acordo com o FAQ, no entanto, ainda está longe o dia em que poderemos provar a tal carne. Previsão: será mais ou menos como comer carne de soja, chocolate dietético ou leite desnatado — nada a ver com o original.

Marcelo Träsel | 26.09.2005, 9:56 | Comentários (3) | TrackBack (0)