Armazém do Mar é o melhor restaurante de Garopaba

Finalmente encontrei um restaurante com que vou sonhar quando estiver vencendo os 400 quilômetros de BR-101 até Garopaba, no litoral catarinense, para onde vou com certa freqüência ficar na casa da família. O Armazém do Mar serve a melhor moqueca que já comi na vida. O equilíbrio entre leite de coco e dendê no molho é perfeito e o toque de coentro é sutil. Escolhemos a versão homônima ao restaurante, com garoupa, polvo, lula, camarão e mariscos. A garoupa estava fora de série, uma consistência perfeita. O prato para dois, uma porção generosa, sai por R$ 70.

Além disso, pedimos um filé de peixe ao molho de mel com gergelim e risoto de manga (R$ 52 a porção dupla). O risoto é gostoso e veio num ponto razoável para um restaurante, onde sempre é problemático comer um risoto all'onda. A juliana de cenoura e abobrinha italiana estava também no ponto certo de cozimento. Um prato bem executado. Para acompanhar, tomamos um vinho argentino que chamado Signos, que mistura uva chardonnay e chenin, bastante bom (R$ 36). Todo o jantar custou R$ 145, para três pessoas.

ARMAZÉM DO MAR
Rua Ptolomeu Bitencourt, 44 (Perto do quartel da PM)
48 3254-4145

Marcelo Träsel | 15.02.2008, 12:02 | Comentários (5)