« "Fuck Grapefruit" | Conhecendo o outro lado do balcão | Tastespotting »

Conhecendo o outro lado do balcão

ATENÇÃO: Este blog se mudou. O novo endereço é www.trasel.com.br/garfada

Volta e meia insisto no quanto é difícil e caro manter um restaurante, como forma de justificar preços que parecem absurdos quando impressos num cardápio. O blog Gestão de Restaurantes mostra o outro lado do balcão. Pode ser interessante para quem costuma comer fora por diversão.

Marcelo Träsel | 26.02.2008, 13:44 | Comentários (1)